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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 10273 del 17 novembre 2011 (2680) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Gli Stati Generali del Pinot nero
Gli Stati Generali del Pinot nero
Tre giorni dedicati al Pinot nero. Un grande appuntamento durante il quale produttori, giornalisti, ospiti, relatori, appassionati ed esperti di enologia, vitivinicoltura e food marketing di livello nazionale e internazionale, s’incontreranno per celebrare un vino storico come il Pinot nero, ponendo l’accento sull’identità di un vitigno che è da sempre sinonimo di vini di altissimo livello.
 
L’evento, realizzato con il coordinamento scientifico di Massimo Zanichelli – giornalista enogastronomico e wine writer per la Guida ai vini d’Italia de l’Espresso – si inserisce nel più ampio progetto “Perle d’Oltrepò, Terroir to taste”, promosso dal consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese insieme al Consorzio Tutela Salame di Varzi per incentivare l’interesse turistico e mediatico verso aree rurali che meritano l’attenzione del grande pubblico.
 
Ma gli Stati Generali del Pinot nero intendono coinvolgere l’eccellenza enologica di tutto il nostro Paese, a dimostrazione del fatto che la tradizione italiana in tema di enologia rappresenta realmente uno dei valori aggiunti dell’offerta nazionale nei confronti del mercato interno ed internazionale.
 
Per la prima volta le aziende produttrici di Pinot nero saranno riunite per una manifestazione che promette di diventare un appuntamento fisso nel fitto calendario dedicato al mondo del vino. Gli Stati Generali del Pinot nero si ripeteranno, infatti, con cadenza biennale, con la concreta speranza che ogni edizione veda un numero sempre più consistente di partecipanti.
 
Essere parte attiva di questa prima edizione significa partecipare a tre giornate scandite da seminari, convegni, workshop e degustazioni guidate.
Un modo per approfondire temi legati al mercato, per confrontarsi direttamente con un pubblico formato da intenditori e fini conoscitori, per sfruttare al meglio le opportunità offerte da una vetrina creata per dare visibilità alla nobiltà vitivinicola italiana e un focus sulle origini di un vitigno tra i più nobili a livello mondiale, rappresentato dal meglio della produzione nazionale.
Il tutto ospitato all’interno di Riccagioia S.C.P.A (il centro di ricerca formazione e servizi della vite e del vino dell’Università di Milano), splendida location che vi aspetta nel verde di Torrazza Coste.
 
 Informazioni 
Dove: Centro Vitivinicolo Riccagioia – Torrazza Coste
Quando: 18, 19, 20 novembre 2011, dalle 9.00 alle 18.00
Per informazioni: Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, tel. 0385/250261, e-mail: info@vinoltrepo.it
 

Comunicato Stampa

Pavia, 17/11/2011 (10273)




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