Tipico piatto marinaro locale realizzato con acciughe, aglio, olio pomodoro e gallette, è il Bagnun di Riva Trigoso, deliziosa frazione marina di Sestri Levante, che ogni anno, nel mese di luglio, festeggia il suo gustoso piatto con l’omonima sagra, una delle più antiche della Liguria, nonché più grande distribuzione gratuita di pesce d’Italia…
Grazie alla pro loco di Broni, la Riviera di Levante, rappresentata dall’Associazione del Bagnun di Riva Trigoso, sarà ospite a Broni dove, per il pranzo domenicale, si cucineranno i piatti tipici della Riviera che per l’occasione saranno abbinati ai vini dell’Oltrepò.
Durante la manifestazione “Levante in Oltrepò”, oltre al Bagnun, il menù annovera penne al sugo di muscoli, le tradizionali acciughe fritte, e ciambelline con Moscato (Prezzo euro 30,00).
La giornata prevede anche bancarelle di prodotti tipici, una dimostrazione di sfilettatuta del pesce, e per gli amanti delle due ruote il giro delle colline con il TerzoRun dell’Oltrepò, organizzato da Portofino Coast Chapter e Harley Davidson Sestri Levante. |
