Grande attesa per la terza edizione di “Casteggio di Cioccolato”, la festa del cioccolato artigianale che si terrà dal 3 al 5 ottobre a Casteggio (Pavia), l’evento organizzato da ChocoMoments con il patrocinio del Comune di Casteggio e la collaborazione di Compraoltrepo, il Distretto del Commercio della via Emilia.

Una tre giorni all’insegna della dolcezza con un programma ricco di eventi tra cui l’attesissima Notte Fondente - sabato 4 ottobre - con musica e intrattenimento fino a tardi. Tra gli appuntamenti più importanti c’è anche  il cooking show con degustazione dello chef pâtissier Domenico Spadafora, star del programma Detto Fatto/Rai 2 previsto sabato e domenica alle 15.00 e il ChocoRum in programma venerdì e sabato presso Caesar Bar in via Roma 42. Domenica 5 ottobre gran finale alle 17.30 con lo spettacolo "Willy Wonka e la Fabbrica del Cioccolato" a cura di OffDance Scuola di danza Città di Casteggio diretta da Roberta Castellazzi. 

Nuovi percorsi degustazione di pregiati cioccolati monorigine, uno spazio Chocobar dove gustare specialità come il cupcake dello chef pâtissier Domenico Spadafora, i brownies del maestro cioccolatiere Marco Biolzi e la sacher del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone e godersi un aperitivo goloso con cocktails a tema e un ricco buffet dolce e salato a base di cioccolato.
E ancora abbinamenti curiosi di tre varietà di caffè e tre tipologie di cioccolato, i migliori rum e una proposta di vini dolci, frizzanti, liquorosi, barricati, scelti con cura e associati a tavolette, praline e deliziose creme spalmabili.

Sono solo alcune delle novità della Fabbrica di Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta la lavorazione del cioccolato ed è il cuore pulsante della mostra-mercato del cioccolato con i suoi stand sempre aperti dalle 10 alle 24. Tornano anche le lezioni di cioccolato per adulti sabato e domenica dalle 10.00 alle 12.00   Un laboratorio molto speciale è dedicato ai bambini che dalle 16.00 alle 18.00 di sabato e domenica, potranno cimentarsi nella realizzazione di lavoretti con il cioccolato con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e saccapoche.