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Pagina inziale » Ambiente » Articolo n. 1284 del 2 settembre 2003 (3260) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Festa del riso
Festa del riso

Una giornata di festa dedicata al prodotto locale più caratteristico della Lomellina.
Un'occasione per conoscere gli aspetti storici, culturali, etnici, economici e naturalmente gastronomici legati al chicco di riso.

Il programma prevede diversi momenti di approfondimento: sulle varietà coltivate e i metodi di coltivazione e di lavorazione; sugli aspetti politici ed economici globali legati alla coltivazione del riso nel mondo; sulla biodiversità delle risaie e sugli aspetti nutrizionali del riso.

Durante il pranzo sarà possibile gustare piatti a base di riso delle cucine di diverse località del mondo.

Per l'occasione sarà inoltre possibile effettuare visite guidate al Centro Cicogne e nel Parco Naturale e acquistare prodotti biologici e del mercato equo e solidale, mentre per i bimbi verrà proposto uno speciale gioco per inventare e creare con il riso.

 
 Informazioni 
Dove: Centro Parco Cascina Venara
Cascina Venara - Zerbolò (PV)
Quando: domenica 14 settembre 2003

Per informazioni e prenotazioni:
Tel.: 338/6320830
(da mercoledì a domenica dalle 10.00 alle 18.00)

 
 
Pavia, 02/09/2003 (1284)

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