S’incontreranno al mercato di Campagna Amica a Vigevano il riso e l’olio d’oliva, due eccellenze del Made in Italy agroalimentare conosciute in tutto il mondo.

Domenica si svolgerà “Due chicchi d’olio”, manifestazione organizzata dal Comune di Vigevano insieme a Coldiretti Pavia. Nella stessa piazza dove ogni domenica si svolge il mercato di prodotti a km zero del territorio pavese si terranno degustazioni e analisi sensoriali degli oli di due aziende di Coldiretti, una proveniente dalla provincia di Brescia (l’azienda agricola “Leonardo” di Sale Marasino) e una da quella di Macerata (l’azienda agricola “San Marco” di Civitanova Marche).
 

A partire dalle 11.30 assaggiatore professionale abbinerà l’olio al riso a marchio VOI (Valore Origine Italia). Un’eccellenza del territorio pavese che, servito in bianco, è in grado di esaltare i profumi dell’«oro verde».
All’auditorium San Dionigi, invece, alle ore 10 svolgerà il convegno “Riso e olio d’oliva, il patto della salute”, per scoprire tutti i segreti di un alimento cardine della dieta mediterranea. In piazza, intanto, si potrà acquistare olio italiano al cento per cento, direttamente dalle due aziende della Coldiretti che per l’occasione porteranno a Vigevano le loro “etichette migliori”.

Se salviamo il Made in Italy agroalimentare non tuteliamo soltanto le aziende agricole, ma salvaguardiamo anche la salute dei consumatori e migliaia di posti di lavoro – spiega Wilma Pirola, presidente di Coldiretti Pavia – Proprio per questo abbiamo deciso di organizzare questo evento in collaborazione con il Comune di Vigevano e l’assessore Barbara Tovagliaro: l’olio italiano infatti non sta vivendo un periodo facile, a causa anche del diffondersi della più grave epidemia della storia che ha colpito gli uliveti portata dal parassita della Xylella.