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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 14232 del 30 settembre 2016 (2532) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
XIII Sagra della Zucca Bertagnina di Dorno
XIII Sagra della Zucca Bertagnina di Dorno

Dopo la Berettina è la volta della Bertagnina: tutto è pronto per l’evento dedicato alla cucurbitacea made in Dorno in occasione della  XIII Sagra della Zucca Bertagnina di Dorno, che si svolgerà dal 08 al 14 ottobre con un ricco programma di appuntamenti dedicati alla zucca.

Come da tradizione ad aprire la sagra è la tradizionale “Cena di Suc” con l’esclusivo menù a base di zucca Bertagnina De.C.O che quest’anno annovera anche come  primo piatto l’Amatriciana di Bertagnina , che si terrà sabato sera nella Tensostruttura riscaldata si Piazza Bonacossa.

Domenica in mattinata apre i battenti la 13^ Rassegna Enogastronomica I sapori, il gusto, la tipicità delle terre pavesi …. E non solo”, il mercatino dell’artigianato e dell’hobbistica, la Fiera Agricola con esposizione di macchine agricole di ieri e di oggi a cura della “Confraternita della Porchetta” che offrirà anche porchetta allo spiedo presso il suo stand, in alternativa si potrà optare pe  il 9^ pranzo della Bertagnina  dall'antipasto al dolce, oppure per una “pizza alla Zucca”.
Il pomeriggio vede due eventi speciali: direttamente dal programma TV “Masterchef Italia” Eleonora Federici (ore 15.00) e Amelia Falco (ore 16.30) con due showcooking di ricette a base di Bertagnina. Quindi le  classi terze A e B di Dorno e terze C e D di Garlasco della scuola secondaria di primo grado dell’Istituto comprensivo “L.G. Poma”, saranno le protagoniste  di “Ricette dal mondo con la zucca bertagnina e altri prodotti del territorio pavese”. La “Cena di Suc… il bis” chiude la giornata di festa con un nuovo menù.

La sagra continua martedì 11 ottobre con una serata di immagini del paesaggio lomellino e della sua natura con il fotografo dornese Francesco Sisti dal titolo “La Lomellina nella Natura”, la gara amatoriale per appassionati di cucina 4^ contest “Il re del risotto” che assegnerà il titolo di “miglior risotto a base di Zucca Bertagnina 2016” previsto per mercoledì 12 ottobre e “Pizza & Zucca” quando le pizze diventano gourmet, ovvero gustose varianti alla zucca dornese, ultimo appuntamento di venerdì 14 ottobre.
 
 Informazioni 
Dove: Dorno - luoghi vari
Quando: nei giorni 08/10/2016 09/10/2016 11/10/2016 12/10/2016 14/10/2016
 

Valeria Hotellier

Pavia, 30/09/2016 (14232)

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