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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 1456 del 10 novembre 2003 (1823) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Tartufo&Miele
Tartufo&Miele

L'autunno con i suoi sapori e profumi al tartufo, ai funghi, al vino novello, che rendono appetitoso ed irrinunciabile qualsiasi piatto, è davvero stagione di tentazioni gastronomiche per tutti i buongustai …!
Ma in autunno ricorre anche una fiera che accoppia i tartufi con il miele, la Fiera del Tartufo&Miele di Casteggio, mostra mercato dedicata ai prodotti della terra, giunta quest'anno al sua 19^edizione.

Domenica 23 novembre, funghi, tartufi, miele, saranno infatti i protagonisti per l'intera giornata, del programma dell'iniziativa : laboratori didattici rivolti ai ragazzi di diverse età, tentazioni culinarie nell'ala ristorante con l'''Aperitivo goloso'' o il menù ''La gran carta'' , esposizione e premiazione del ''Miglior tartufo'', la ''Caccia al tartufo'', gara di ricerca con cani addestrati.
Il tutto avverrà sotto il controllo dell'Associazione Raccoglitori Tartufi O.P., il Gruppo Micologico Vogherese e l'Associazione Apicoltori di Lombardia che saranno ben lieti di svelare accorgimenti e curiosità dei loro ''beniamini''!

Ma vi siete chiesto cosa ci ''azzecca'' il tartufo con il miele?
Ebbene in rete tra le migliaia di informazioni esistenti, c'è anche la ricetta dei "tartufini al cioccolato", fatta con cioccolato, tartufo nero e miele.
Una accoppiata vincente? A voi il verdetto….

 
 Informazioni 
19^ Fiera Tartufo&Miele
Quando: domenica 23 novembre, dalle ore 10.00
Dove: Area fieristica di Via Truffi – Casteggio (PV)
Informazioni: 0383/804941
 

La Redazione

Pavia, 10/11/2003 (1456)

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