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Pagina inziale » Ambiente » Articolo n. 4634 del 20 settembre 2006 (1945) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Tra natura e cascine...
Il logo delle Fattorie Didattiche
Una giornata tra natura e cascine, immersi nei profumi e sapori della campagna lombarda… è la proposta che la Regione - in collaborazione con le Fattorie Didattiche lombarde accreditate e le associazioni agrituristiche (Agriturist, Terranostra e Turismo Verde) -, avanza per domenica, invitando il pubblico ad approfittare dell’iniziativa “Fattorie Didattiche a porte aperte”.

Fattorie Didattiche’ - ha spiegato Viviana Beccalossi, Assessore all’Agricoltura e Vice Presidente della Regione Lombardia - è forse il più corposo dei nostri progetti orientato, come gli altri, verso la promozione della conoscenza dell’agricoltura, del percorso dalla terra alla tavola dei nostri prodotti, e verso lo stimolo nei confronti di comportamenti alimentari più consoni al benessere delle persone”.
 
Le Fattorie Didattiche lombarde che hanno aderito all’iniziativa, presenteranno in questa giornata attività speciali, laboratori didattici e animazioni per grandi e piccini (dedicati ad esempio alla trasformazione dalla farina al pane, al mondo delle api, alla raccolta dell’uva e alla vinificazione e agli animali della fattoria) offrendo loro l’opportunità di “toccare con mano” la realtà aziendale.

I partecipanti saranno guidati dagli stessi imprenditori agricoli alla conoscenza dell’attività agricola, del ciclo degli alimenti, della vita animale e vegetale... Un’esperienza dove i cittadini potranno immergersi e vivere riscoprendo i ritmi ed i profumi della nostra campagna, gustando cibi naturali prodotti con metodologie tradizionali e biologiche, passeggiando fra i campi e le aie, alla scoperta delle tradizioni e della cultura rurale…
 
Formaggi, salumi, cereali, funghi e ortaggi, dunque, dalla teoria alla pratica. Si potranno, infatti, degustare ed acquistare i prodotti dell’azienda e, nelle strutture agrituristiche attrezzate, assaporarle in loco fermandosi per pranzo o per cena e magari pernottare per risvegliarsi il mattino dopo al canto del gallo.
 
 
 Informazioni 
Quando: domenica 24 settembre 2006
Dove: l’elenco delle fattorie didattiche pavesi è consultabile sul sito internet dedicato al progetto
 
 
 
Pavia, 20/09/2006 (4634)




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