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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 4789 del 30 ottobre 2006 (1817) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Novello in cantina
Novello in cantina
Il duro periodo delle vendemmia è ormai trascorso e in tutte le cantine il buon profumo della vinificazione sottolinea che il mosto si sta trasformando in una bevanda celestiale…
 
Torna Novello in cantina, alla sua terza edizione, e con lui la possibilità di imparare a conoscere - o approfondire la conoscenza - dei Novelli locali, e insieme ad essi, di tutto il “mondo vino” e delle diverse sfumature sensoriali che acquista nel corso dell’anno.
Fresco, fruttato e morbido, con la sua piacevolezza stuzzica decisamente la curiosità di chi si avvicina al mondo del vino per la prima volta, ma non solo…
 
Andare per cantine in questo periodo dell’anno e degustare il vino tipico dell’autunno appassiona soprattutto i giovani, curiosi di scoprire le tecniche di vinificazione, ma anche di rinsaldare il legame tra vino e territorio locale, assaporando prodotti tipici e partecipando alle svariate e sempre interessanti iniziative proposte dai vignaioli. 
 
Sia per gli esperti che per i neofiti del vino, dunque, l’occasione di Novello in Cantina è ghiotta.
Tanto più nella suggestiva atmosfera dell’autunno, con i profumi intensi del vino in maturazione, e i vigneti ormai ingialliti che nella luce radente dell’autunno realizzano una vera tavolozza di colori sulla campagna.
 
In Lombardia le aziende dalla Valcalepio all’Oltrepò Pavese apriranno le loro porte ed allieteranno la giornata degli enoturisti attraverso visite guidate alle aziende, passeggiate tra i vigneti, degustazioni guidate ed addirittura degustazioni comparate tra diverse annate di Novello.
 
Per assaporare il novello dell’Oltrepò Pavese, due le cantine dove recarsi:
 
Az. Agr. Flli Guerci
Fraz. Crotesi, 20 27045 - Casteggio
Tel. 0383/82725 -83907
Az. Agr. La Marzuola
Loc Marzuola 27040 - Calvignano
Tel e Fax 0383/871123
L'Azienda propone dalle ore 14,00 "Novello… e poi?": degustazione guidata dei nostri vini Riserva – Pinot Nero vinificato in rosso 1999, Rosso Riserva 1999 e Rosso 2003 (da uve Merlot) e visita guidata alla cantina. E’ gradita la prenotazione.
 
 Informazioni 
 Quando: domenica 12 novembre 2006, dalle 10.00 alle 18.00
 
 
Pavia, 30/10/2006 (4789)




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