Dal 27 al 30 giugno 2008 a Casteggio la settecentesca Certosa Cantù ospiterà una rinnovata edizione della rassegna dei vini e degli spumanti dell’Oltrepò Pavese: la prestigiosa cornice dell’antico monastero è la sede individuata, dall’Organizzazione, per un evento che oggi si adegua alle riconosciute esigenze del settore vitivinicolo e enologico oltrepadano, adattandosi ai tempi, alla professionalità e alla qualità di questa realtà in forte sviluppo.
Finalmente pronta per una nuova fase della sua esistenza, Oltrevini si prepara al salto di qualità e chiama a partecipare aziende vitivinicole e cantine già selezionate all’interno del progetto Caveau d’Oltrepò, in modo da proseguire, sinergicamente e strategicamente, lungo la via intrapresa di una maggiore valorizzazione del territorio.
Con la 38esima edizione di Oltrevini, il Comune di Casteggio, organizzatore dell’evento, e Casteggio Servizi, attuatore fattivo, intendono veicolare il messaggio del “vino d’Oltrepò senza distrazioni”: rispetto alle precedenti edizioni, la manifestazione non comprenderà infatti l’esposizione di prodotti diversi dal vino, riservando agli abbinamenti con la gastronomia e l’agroalimentare del territorio un’apposita Sala Presentazioni, con ingresso a numero limitato e su prenotazione.
Una nuova formula per conoscere l’Oltrepò e il suo patrimonio enologico ed enogastronomico attraverso sessioni di studio curate da Aziende e tecnici esperti, non invasivo sulle aree di degustazioni e assaggi dedicati al vino.
Accompagneranno la manifestazione il giornalista Marco Gatti, nella serata inaugurale, e il giornalista e critico enogastronomo Paolo Massobrio, che animerà il Convegno dedicato al ruolo dei Comuni in epoca di globalizzazione e alle De.Co. (Denominazioni Comunali) organizzato domenica 29 giugno alle ore 18.00 nella Cantina degli Archi.
Sempre Paolo Massobrio condurrà, in collaborazione con Carlo Albero Panont, Direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, la degustazione di Pinot nero dell’Oltrepò, a confronto anche con Pinot nero di altre zone, in programma domenica 29 giugno alle ore 19.30 (indispensabile la prenotazione, numero posti limitato,).
Lunedì 30 giugno, la giornata si aprirà con una degustazione e tavola rotonda, animata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, sull’Oltrepò Bonarda (ore 11.00).
Il calendario dell’incontro con il vino dell’Oltrepò si completerà con le degustazioni curate da Ais, Onav e Fisar e con le degustazioni curate direttamente dalle Aziende. |
