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Pagina inziale » Ambiente » Articolo n. 6984 del 8 settembre 2008 (2202) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Racconti di campagna
Racconti di campagna
Nell’ambito di Autunno DOC a Pavia, Paviamostre, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura e Riserve Naturali della Provincia di Pavia, organizza “Le fattorie didattiche raccontano…”.
 
Si tratta di un’iniziativa che cerca, attraverso laboratori ludici, di dar risposta alle infinite domande dei bambini, favorendo la possibilità di riscoprire la campagna, l’ambiente, ma anche gusti, tradizioni e mestieri quasi sconosciuti, dove l’aula è la natura stessa e insegnante è l’agricoltore che vive quotidianamente la realtà contadina.
 
Un’importante occasione quindi, di avvicinare i ragazzi al mondo rurale, per educarli a un buon rapporto con la terra, ma anche per promuovere i prodotti alimentari tipici del territorio e per valorizzare le ricchezze culturali e le tradizioni del mondo agricolo.
 
Ecco il programma degli incontri della durata di un’ora che si svolgeranno presso l’area laboratori del Palazzo Esposizioni:
 
 Venerdì 12 settembre
Ore 18.00 - Frottage naturale
Laboratorio secondo il metodo Munari per guidare i bambini nell’osservazione della natura.
A cura della Fattoria Didattica delle Ginestre.
 
 Sabato 13 settembre
Ore 18.00 - Le erbe officinali
Per decorare: creiamo una composizione con la camomilla.
Per bere: prepariamo una bevanda rinfrescante.
Per mangiare: impastiamo, cuociamo e degustiamo una vecchia ricetta al profumo di…
A cura della Fattoria Didattica Cella di Montalto
 
Ore 19.00 - Creiamo con i materiali poveri della fattoria
Laboratorio per la realizzazione di personaggi e oggetti, utilizzando paglia, rami secchi, foglie, fiori, frutta, semi…
A cura della Fattoria Didattica Cascina Baracca
 
 Domenica 14 settembre

Ore 10.00 - Facciamo il burro e prepariamo la marmellata con la frutta di stagione
Laboratorio di illustrazione e preparazione del burro e delle marmellate.
A cura delle Fattorie Didattiche Cascina Colombara e Andi Fausto

Ore 11.00 - Burro e marmellata
Degustiamo insieme pane, burro e marmellata. Percorso guidato di analisi sensoriale.
A cura delle Fattorie Didattiche Cascina Colombara e Andi Fausto
 
Ore 15.00 - La nostra terra e i cereali
Dalla pianta alla pannocchia al chicco: impariamo a conoscere le diverse piante.
Dalla terra alla tavola: cosa si ottiene, le farine, il chicco e loro utilizzo in cucina.
Giochiamo con i cereali: gioco “indoviniamo cosa c’è”.
Ricostruiamo la filiera riponendo con i bambini tutti gli elementi considerati.
A cura della Fattoria Didattica Zerbi
 
Ore 16.00 - Dipingiamo l’autunno
Applicando una tecnica di pittura a tempera realizziamo piccoli quadri da colorare mescolando i pigmenti naturali all’uovo di gallina.
A cura della Fattoria Didattica Cascina Chiericoni
 
Ore 17.00 - La mela pop-up
Realizzazione di un biglietto d’auguri tridimensionale animato con frutta o animali.
A cura della Fattoria Didattica Cascina Chiericoni
 
 Lunedì 15 settembre
Ore 17.00 - Dal chicco al pane
Osservazione e spiegazione delle caratteristiche e proprietà del grano.
Macinatura dei chicchi mediante un mulino di dimostrazione.
Prove di panificazione.
A cura della Fattoria Didattica Cascina Venesia
 
Ore 18.00 - Dal fiore… al miele
Presentazione del processo produttivo del miele.
A cura delle Fattorie Didattiche Spizzirò e l’Oasi
 
Ore 19.00 - Il miele
Laboratorio di analisi sensoriale.
A cura delle Fattorie Didattiche Spizzirò e l’Oasi

Esulano dalle Fattorie Didattiche, ma sono altrettanto curiose le iniziative a cura della Società Cooperativa Dedalo e dell’Associazione Culturale Calypso - Il teatro per il sociale.

La prima propone per venerdì 12 (ore 17.00-19.00) il laboratorio creativo, Mucche al puzzle, che prende spunto dalla famosa mostra itinerante di arte contemporanea Cow Parade dell’artista Pascal Knapp, prevede, utilizzando diverse tecniche, dalle tempere al collage, la decorazione veloce e divertente di una sagoma di mucca, animale presente nelle nostre fattorie e molto conosciuto dai bambini.

La seconda, per sabato 13 (ore 18.00-20.00) metterà in scena Il mistero della vigna, una storia misteriosa ambientata in una vigna dell’Oltrepò pavese in cui le arti magiche dei partecipanti sveleranno il quesito, attraverso la conoscenza dei vini e del ciclo produttivo dall’uva alla bottiglia…

 
 Informazioni 
Dove: Palazzo Esposizioni, Piazzale Europa, 1 - Pavia
Quando: dal 12 al 14 settembre 2008
Partecipazione: gratuita e senza prenotazione
Per informazioni: Tel. 0382/393261-412-408-410 Paviamostre, e-mail: paviamostre@pv.camcom.it
 
 
Pavia, 08/09/2008 (6984)




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