Mortara torna a divertirsi con il grande gioco dell’oca, allestendolo, non su di un tavolo come si potrebbe pensare, bensì in una pubblica piazza, e ambientandolo nel periodo storico di fine ‘400, presso la corte di Ludovico il Moro e Beatrice d’Este che, secondo la leggenda, fu la prima ad utilizzare pedine umane in questo gioco, inventandone le regole con l’aiuto dei buffoni di corte.

 

Tutto ruota attorno al bianco palmipede che ha reso famosa Mortara: il salame e gli altri prodotti tipici derivati dalla lavorazione della carne d’oca (petto, fois gras, prosciutto, ecc.) sono, infatti, i protagonisti della manifestazione nata 1967 con l’intenzione di promuovere e rilanciare il territorio e le tradizioni locali.

 

Presto, per far rivivere alla città i tempi d’oro di quando venne eletta a residenza di caccia dei duchi di Milano (in particolare Ludovico il Moro), alla Sagra del Salame d’oca, si affiancò la disputa del Palio Città di Mortara, il cui drappo viene conteso dalle sette contrade che rappresentano le principali corporazioni (la Torre per gli orafi, il Moro per i cacciatori, San Dionigi per i fornai, San Cassiano per i vignaioli, le Braide per i mugnai, Sant’Albino per i fiorai e il Dosso per i vasai), proprio attraverso l’azzeccato “Gioco dell’oca”.

 

 

Mostre di pittura e di fotografia (giovedì 25 sera a palazzo Cambieri l’inaugurazione del 13° Concorso nazionale di fotografia città di Mortara); gare di ciclismo per amatori (XXIV Trofeo Città di Mortara”, domenica 20 dalle 8.30) e podistica non competitiva (“Ri-stramortara”, domenica 20 alle 18.00); il XLII Premio Nazionale di Poesia Città di Mortara e il Concorso vetrine curato dall'Ascom; la musica e i sapori di Tri pas in piasä e “La cucina dell’oca”, serata gastronomica che premierà le migliori ricette a base d’oca (tutto venerdì 26 sera) faranno da contorno a Sagra e Palio, così come l’importante Mostra del Palmipede. Un evento unico nel suo genere, che prevede l’esposizione di oltre 300 esemplari di oche e anatre provenienti da tutto il mondo, allevatori nostrani in testa poiché crescono alcune tra le razze più apprezzate e pregiate, sia ornamentali o sia da carne.