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Braciole di maiale
Braciole di maiale
 
Ingrediente principale: Braciole di maiale
Altri ingredienti: 4 braciole di maiale, 2 mele, un bicchiere di vino rosso, burro, un rametto di rosmarino, sale e pepe
Quantità / Persone: 4
Difficoltà: Facile
Tipologia: Secondi piatti
Tempo: 40 min
Procedimento: Cospargere il fondo della pentola con il burro; adagiare le braciole, regolare di sale e pepe, ricoprire con fettine sottili di due mele. Unire il rosmarino ed un bicchiere di vino rosso.Chiudere la pentola, e cuocere per circa mezz'ora.

Servire le braciole coperte con il fondo di cottura.

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